Pomysły dla: czy garnki indukcyjne można używać na gazie. Podpowiemy Ci jak stworzyć wymarzony dom. Znajdź oryginalne meble, zainspiruj się stylowymi aranżacjami i otrzymaj bezpłatne porady projektanta wnętrz. Jeśli do garnków, które używasz na gazowce przyczepia się magnes to możesz je używać do indukcji.
W dodatku masz zapewnienie producenta więc w czym problem? Moja mama zmieniła gaz na indukcje i nie zmieniała garnków, po prostu metal z których są garnki musi reagować na bieguny jak w magnesach żeby powstawała indukcja. Wysokiej jakości garnki miedziane można z powodzeniem używać zarówno na kuchenkach gazowych, jak i ceramicznych czy indukcyjnych.
Są rzadziej spotykane na rynku. Kupiłam garnki uniwersalne (gaz indukcja itd) ale wydaje mi się że się szybko przypalają. Szybciej niż zazwyczaj. Mam wrażenie że garnki jakie teraz robią (dostowowane na indukcję) nie. Można używać ich również na kuchenkach tradycyjnych, gazowych czy elektrycznych, ale dzięki swojej budowie mogą być też używane na płycie indukcyjnej.
Ich cechą charakterystyczną jest to, że mają grubsze dno (ferromagnetyczne). Płyta indukcyjna coraz częściej pojawia się w naszych kuchniach, ale dla wielu wciąż pozostaje nieco tajemnicza. Jakie garnki wybrać na indukcję, jak w ogóle wygląda symbol indukcji i dlaczego zwykły magnes może okazać się pomocny? Idealne naczynia indukcyjne powinny mieć właściwe dno i średnicę, a także być wykonane z odpowiedniego materiału.
Z twierdzeniem, że ryż gotuje się na indukcji te same minut co na gazie, nie można oczywiście polemizować. Ale już woda na ryż – na indukcji wrze dobrych kilka minut wcześniej, w zasadzie prawie natychmiast. Cała ta dyskusja przypomina trochę polemikę o wyższości świąt Bożego Narodzenia nad świętami Wielkanocy. Warto wybrać garnki dobrej jakości z grubym dnem ferromagnetycznym, dzięki czemu garnek będzie nagrzewał się szybko i równomiernie bez niepotrzebnych strat energii czy przerw w gotowaniu. Obecnie jest to po prostu kolejna dostępna forma gotowania, a garnek czy patelnia na płytę indukcyjną można zakupić niemal w każdym sklepie.
Ile kosztuje używanie indukcji? Pamiętajcie, że nie wystarczy tylko porównać rachunków za prąd. W sytuacji gdy przesiadacie się z gazu na prąd to różnica oszczędności na gazie i zwyżki na prądzie będzie tak naprawdę faktycznym waszym kosztem korzystania z indukcji. Należy jednak pamiętać, że takie płyty działają na innej zasadzie niż modele elektryczne czy gazowe.
Z tego powodu, można na nich używać wyłącznie specjalnych naczyń, które wytwarzają pole elektromagnetyczne. W tym rankingu przedstawimy garnki, których można używać na kuchniach indukcyjnych. Choć żeliwne garnki mogą wydawać się staromodne, nie można zaprzeczyć, że są to garnki na lata.
Są one bardzo odporne na uszkodzenia mechaniczne, a przy tym uniwersalne, więc bez zmartwień możemy wykorzystywać naczynia żeliwne do przygotowywania potraw używając różnych technik. Czy emalia nadaje się na indukcję? Naczynia emaliowane produkuje się ze stali węglowej, która ma właściwości ferromagnetyczne, zatem działa na kuchenkach indukcyjnych. Garnek emaliowany nie potrzebują dodatkowych wkładów w dnie aby działać na płytach indukcyjnych.
Garnki emaliowane na indukcję. Są to garnki w pełni. Każda z nich ma swoje zalety i wady, jak zatem zdecydować, która z nich jest najbardziej opłacalnym rozwiązaniem – elektryczna, indukcja czy gaz?
W nowych mieszkaniach (na rynku pierwotnym) zwykle nie można już spotkać się z instalacją gazową – ja np. Indukcyjne garnki emaliowane, wykonane z blachy stalowej, są bardzo bezpieczne dla zdrowia - materiały użyte do ich produkcji są neutralne dla środowiska i nie uczulają. Przystosowane są do używania na wszystkich rodzajach kuchenek (także tych indukcyjnych), bez problemu można je też myć w zmywarkach. Nie można ich natomiast używać na płycie indukcyjnej!
To garnki metalowe, których wnętrze lub również część zewnętrzna pokryta jest teflonem. Miałam dwa takie garnki rożnych firm. Niestety marek nie pamiętam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.