Babka drożdżowa to niezaprzeczalnie chluba staropolskiej kuchni. Niegdyś pieczenie drożdżowych bab wielkanocnych traktowano jako najwyższej. Forum - babka drożdzowa thermomix (498) thermomix. Dodane przez izac w: Tylko o kuchni. Babki są niesamowite zarówno te na dwóch nogach jak i te pieczone Pamiętam babki drożdżowe z dzieciństwa, teraz są trochę zapomniane i szkoda.
Ciasto bardzo szybko rośnie.
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na babka drożdżowa wielkanocna thermomix. Bezpłatna rejestracja. Poziom trudności średni. Czas przygotowania 20min.
Liczba porcji kawałków. Drodzy Smakerowicze, czy ktoś z Was posiada urządzenie thermomix? Jeżeli tak, to może powymienialibyśmy się ciekawymi przepisami?
Jeśli dotąd na waszym królowała rzadko, to pewnie dlatego, że bałyście się drożdżowego ciasta. Bo nie takie ciasto drożdżowe straszne, jak je malują.
Ta łatwa babka drożdżowa może być dobrym wstępem do serdecznej przyjaźni z tym typem wypieków. Więc babka gościła u nas tylko na Wielkanoc. Co prawda wiele czasu zajęło mi dopracowanie przepisów tak, aby w moim piekarniku się nie paliły (nigdy nie piekę ciast w 180°C, a już w ogóle nie ma mowy o 200°C czy 220°C – chyba, że lubisz jeść spalone, wtedy proszę bardzo). Klasyczna drożdżowa babka wielkanocna posypana cukrem pudrem - wypróbuj przepis Magdy Gessler na ten tradycyjny wypiek.
W lodówce miałam cały garnuszek żółtek, jakie zostały mi po bezie szwajcarskiej więc sytuacja. Prosta, maślana, prawie bez cukru (nie licząc lukru na wierzchu), za to pachnąca i po prostu pyszna. Najlepsza babka drożdżowa, bardzo wilgotna i długo utrzymująca świeżość. Baaaardzo, bardzo smaczna. Wiem co mówię, znam się na drożdżowym, uwielbiam drożdżowe, mogę się doktoryzować z drożdżowego.
Malinowa chmurka-jak zrobić? Uproszczona wersja smak nieziemski - Thermomix - Duration: 5:06. Mięciutka, wilgotna, wspaniale pachnąca rumem i skórką pomarańczy. Nieziemsko delikatne i puszyste ciasto drożdżowe. Moja babka drożdżowa wilgotna jest lekka niczym chmurka.
Do zrobienia tego ciasta drożdżowego nie potrzebujesz miksera i wagi. Ten przepis na babkę drożdżową jest super prosty ponieważ nie ma potrzeby wyrabiania ciasta. Tylko z LiDL babka drożdżowa nastraja mnie do wspomnień czasów dzieciństwa, kiedy to na Święta Wielkanocne babcia piekła podobną babkę.
Oczywiście, że babka wyglądała prawie tak samo, chociaż na pewno w swoim składzie nie posiadała tylu jajek czy bakalii.
Patrząc na film nastąpiła w moim sercu chwila zadumy i nostalgii do. Wtedy takich bab piekło się na raz kilka, zużywając kopy jajek i kilogramy mąki. Jak dla mnie babka drożdżowa jest zbyt pospolita, żeby podać ją na świątecznym stole ale za to często piekę ją na co dzień. Najdelikatniejsza, najbardziej puszysta drożdżowa babka wegańska – duża babka :-).
Pomysł na efektowny makowiec w formie gwiazdy. Drożdżowa gwiazda z makiem. Puszyste ciasto drożdżowe i wilgotny mak w gwieździe makowej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.